氯化钙的工业用途:用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。 此外,氯化钙的用途,还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和食品的防腐剂等
氯化钙的作用:作为一种食品配料,氯化钙,氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用,它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,E编码为E509。被美国食品药品监督管理局认为是“通常确认为是安全的物质”(Generally recognized as safe,缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
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